Un gruppo composto da parte degli ospiti del Centro Diurno di Palazzolo sull’Oglio -BS- (struttura parte del DSM di Iseo), con l’aiuto degli operatori e di una formazione esterna, si è specializzato nella preparazione di buffet dolci e salati.
Il gruppo partecipa ad alcune delle iniziative e manifestazioni sul territorio con il loro contributo e la loro presenza, offrendo le loro proposte al termine di conferenze oppure, proponendo un banchetto culinario in iniziative locali. Ad esempio, a maggio, con l’apertura dei monumenti a Palazzolo s/O, l’Atelier Melograno ha allestito un delizioso angolo gastronomico presso la Villa Lanfranchi. E, ovviamente, anche quest’anno vi aspetteremo!
A loro è infatti affidata la preparazione e l’allestimento di degustazioni gastronomiche: grandi prelibatezze in arrivo!
Con orgoglio vi mostriamo alcune preparazioni:
